Cozinheiro Jobs at Gramado Parks in Gramado, Rio Grande do Sul

Gramado Parks company opens jobs for Cozinheiro positions in the Rio Grande do Sul region. The type of work we provide is Full-time.

The criteria for the employees we need are having Management and Manufacturing skills with Mid-Senior level experience, as well as employees who are honest, disciplined and responsible.

The estimated salary offered by this company is quite competitive around R$ 1.200 - R$ 2.500 (per month). However, the salary can go up or down depending on the company that decides it.

The Headhunters company itself is engaged in Consumer Services, of course if you are interested in applying for this company, you can register immediately.

Job Information

Job Description

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?

Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.

Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias.

• Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento.
• Checar organização das áreas interna do pré preparo.
• Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas.
• Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha.
• Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
• Controlar qualidade do estoque de insumos e utensílios.
• Desossar/ limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos Inspecionar geladeiras e câmaras.
• Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos.
• Preparar mise em place da cozinha e controlar desperdícios.
• Realizar processo de descongelamento de carnes, frangos, peixes e crustáceos conforme legislação sanitária.
• Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica.
• Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.

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• 2 anos de experiência na Função

Benefit

• Comfortable environment
• Taught when starting work
• Salary bonus if there is overtime